红薯山药卷
“ 家有宝贝，麻麻们想要宝宝吃的多样又健康使尽了各种高招。红薯味甜宝宝爱吃，山药的口感孩子们大都不喜欢，但其营养丰富，制作成红薯山药卷既美味又营养，宝贝们都爱吃。”
[主料]
红薯：1个
[辅料]
山药：1个
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[红薯山药卷的做法步骤]
1、准备红薯1个，山药1根。
2、红薯、山药去皮备用
3、红薯切片、山药切块入锅中火蒸20分钟。
4、蒸熟出锅后分别用勺子压成泥，装入保鲜袋后放冰箱冷藏5分钟后取出，用擀面杖将保鲜袋内的红薯泥和山药泥分别擀平，用剪刀将红薯泥的口袋从上面中间剪开，将山药泥同样剪开并扣放到红薯泥上，慢慢卷起。
5、用刀切开，每切一刀后将刀擦干净，防止再切时沾刀。切好摆盘，大功告成！
[小窍门]
用刀切开，每切一刀后将刀擦干净，防止再切时沾刀。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 烘焙 家常菜