韭黄炒蛋
[主料]
韭黄：一把
[辅料]
鸡蛋：2个
[调料]
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭黄炒蛋的做法步骤]
1、碗里打入2个鸡蛋打散。
2、打散的蛋液备用。
3、韭黄洗净切段。
4、起锅烧油。
5、油热下鸡蛋液炒至定型。
6、把炒好的鸡蛋乘出备用。
7、空锅加少许油  加热后放入韭黄，炒至断生。
8、放入炒好的鸡蛋、盐 翻炒均匀即可。
9、完成。
使用的厨具：电磁炉
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐