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蔓越莓酒酿鸡蛋汤
“ 大宝说想吃有米的甜汤。于是早上就有了这么一碗蔓越莓酒酿鸡蛋汤。微微的甜再加顺滑的蛋花,因为加入了蔓越莓口味又多了一层享受及回味。喜欢的朋友们可以参考一下。” [主料] 鸡蛋:3个 [辅料] 酒酿:半碗 蔓越莓:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [蔓越莓酒酿鸡蛋汤的做法步骤] 1、备好如图所用食材。 2、锅里加水将蔓越莓干下锅。 3、煮至汤底开后将酒酿下锅。 4、汤底再次大开,将鸡蛋打散顺着锅边加入。 5、这样子一份蔓越莓酒酿鸡蛋汤就完成了。 [小窍门] 鸡蛋打散,顺锅边下,这样子汤花又薄又漂亮。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 常见菜式 汤羹 婴儿 早餐