青豆骨头汤
[主料]
青豆：350克
骨头：400克
[辅料]
盐：10克
生姜：5克
大蒜：5克
料酒：10克
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[青豆骨头汤的做法步骤]
1、骨头，处理干净，备用
2、生姜，大蒜切好，备用
3、准备碗灌，骨头，生姜大蒜，放入，料酒加入
4、开始炖
5、准备青豆，青豆洗干净
6、大概是15分钟左右，骨头已经炖得香味扑鼻了
7、加入青豆，继续炖
8、大概10分钟左右，青豆已经熟了，加入盐，调味
9、装碗
10、开吃
使用的厨具：瓦煲
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