顺顺顺蒜蓉开背虾
[主料]
虾：500克
[辅料]
蒜：50克
葱：30克
黄瓜：30克
红椒：30克
胡萝卜：30克
奶酪：35克
盐：3匙
料酒：2匙
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：高级
[蒜蓉开背虾的做法步骤]
1、海虾用水清洗干净
2、洗净的海虾把水沥干备用
3、虾从背部剪开
4、取出虾中的沙线
5、沙线取出后，用刀在虾肉上轻轻的刮几刀，千万不要太用力刮断影响美观哦。再在虾肉上撒入适量的盐和料酒腌制入味。
6、在准备好其它辅料不好意思忘记给大蒜拍照了，不过我在做的时候可是又放哦！亲们记得一定要放蒜末哦否则就大失口感哦！
7、奶酪取出两小块就够用了，我是做了两种口味，一种西式一种中式这样会迎合每个人的口味哦！
8、把备好的辅料切成末备用
9、切好的辅料加入盐拌匀
10、腌制好的虾摆入烤盘中，同时将烤箱预热20分钟。
11、虾整齐的摆放在烤盘中
12、将调好味的辅料摆在虾肉上
13、将切好的奶酪摆放在一部分的虾肉上
14、前期工作已经顺利完成将装饰好的虾放入烤箱开始烤制了。放在烤箱中层上下火200度烤10分钟。
15、宝贝出炉喽！
16、这是中式蒜蓉开背烤虾
17、亲们是不是已经心动了！
18、亲们在试吃一下西式蒜蓉开背烤虾吧！
19、这个烤虾还寓意着一帆风顺哦！
20、告诉亲爱的们一个小秘密这款顺顺顺蒜蓉开背烤虾好吃到没朋友啊！
使用的厨具：电烤箱
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