快好知 kuaihz


青椒土豆丝
[主料] 土豆:1个 [辅料] 青椒:3棵 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [青椒土豆丝的做法步骤] 1、首先准备好一个土豆,和三个辣椒, 2、土豆与青椒切丝,切好的土豆丝可以用清水冲一下,把淀粉过滤后吃起来更脆。 3、锅内倒油烧热放入青椒炒香 4、土豆丝加入翻炒会儿即可放点醋继续炒,加醋会更香。 5、差不多就可以放盐了,等盐基本融化后可以适当加点水用手抓点即可。 6、炒好的青椒土豆丝出锅啦。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜