牛肉烧土豆
“ 牛肉土豆是经典的搭配，好吃有营养，我家竹子很喜欢这道菜，今天大家一起尝尝吧。。。”
[主料]
牛肉：适量
土豆：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
老抽：适量
花椒：适量
鸡精：适量
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛肉烧土豆的做法步骤]
1、土豆去皮，切滚刀块，牛肉切块。
2、锅里放油。
3、下葱姜，花椒爆香，下入牛肉煸炒。
4、放入老抽煸炒片刻。
5、加入半碗水。
6、放入土豆块烧熟，放盐，鸡精调味，收汁即可。
7、好吃的牛肉烧土豆。。。
[小窍门]
1、，牛肉选肥瘦相间的烧出来好吃。
2、，土豆选择面面的小土豆即可。
使用的厨具：炒锅
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