浓缩车打芝士酱厚蛋烧
[主料]
浓缩车打芝士酱：适量
火腿：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
葱：适量
口味：奶香
工艺：烙
耗时：半小时
难度：普通
[车打芝士酱厚蛋烧的做法步骤]
1、鸡蛋打散，用打蛋器器搅打均匀
2、在蛋液中加入2勺温水的量，继续搅拌均匀。
3、切碎的葱花加入蛋液中，再加入切碎的火腿丁，加入1/4勺食盐。
4、将所有的混合物搅拌均匀备用
5、将平底锅刷一层薄油，倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开，小火慢煎蛋皮，待快凝固时，抹上一层Ricos浓缩车打芝士酱。
6、从一头慢慢的将蛋皮卷起，卷好的蛋皮推到右边。
7、在蛋卷的左边部位在刷一层薄油，倒入1/3的蛋液， 待蛋皮快要凝固时，抹上一层Ricos浓缩车打芝士酱。
8、然后将堆在右边的第一个蛋卷继续从右端慢慢卷起。
9、按照此步骤，用完剩下的1/3的蛋液，抹上一层Ricos浓缩车打芝士酱，再次卷起。
10、最后卷好的蛋皮，切块装盘，可以根据个人喜好淋点番茄酱等。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 日本料理