美人娇炒肉
[主料]
美人椒：适量
三线肉：适量
[辅料]
姜：适量
味精：适量
鸡精：适量
酱油：适量
食用盐：适量
蒜：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[美人娇炒肉的做法步骤]
1、三线肉半斤
2、美人娇适量
3、三线肉切片，辣椒切段，姜切丝，蒜切片
4、起油锅，放入三线肉编出油，炒好的三线肉盛入盘备用。
5、放入辣椒，姜，蒜，爆香，把之前炒好的三线肉到入锅中一起炒。
6、放入鸡精，味精，炒匀，便口出锅了
使用的厨具：炒锅