虾仁蒸蛋
[主料]
虾仁：10个
鸡蛋：2个
[辅料]
酱油：1勺
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[虾仁蒸蛋的做法步骤]
1、打两个蛋
2、虾仁用姜和料酒腌一下
3、鸡蛋打散
4、加适量水
5、盖上保鲜膜
6、用牙签叉两个眼
7、蛋几乎蒸好后 放入虾仁  出锅是淋上适当的酱油
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 热菜 常见菜式