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蜂蜜柠檬茶
“ 蜂蜜柠檬茶是一种保健饮料,原料是切片柠檬、蜂蜜。 新鲜蜂蜜能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。抗菌消炎、促进组织再生,提高免疫力,促进长寿,改善睡眠等作用。” [主料] 柠檬:5个 蜂蜜:适量 [辅料] 盐:少许 口味:酸甜 工艺:其他 耗时:数天 难度:简单 [蜂蜜柠檬茶的做法步骤] 1、柠檬5个 蜂蜜适量 盐少许 2、用水冲洗后放盐 3、用食盐摩擦柠檬表面可有效洗净表面污垢。 4、放水里冲洗干净 5、将柠檬控水后放入冰箱冷冻2个小时 6、这样就切出来的柠檬片比较完整,柠檬汁也不会溅出来。 7、用一个玻璃容器保证干净没有水分,将柠檬片放入,逐层码放逐层放入蜂蜜 8、让蜂蜜将柠檬盖住 9、最后盖上盖子密封 10、放冰箱冷藏保存(不是冷冻),隔天就可以喝了,我觉得一周后饮用会更好,柠檬片被腌透,味道会好。 [小窍门] 1、. 柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡有效去除污垢 2、.密封罐要无油无水,无菌保存时间才长 3、.蜂蜜不要用热冲,以免破坏其中的营养 蜂蜜可随喝随续 4、.逐层码放逐层放入蜂蜜,让蜂蜜将柠檬盖住,保证每一片柠檬都能被蜂蜜浸润到。 所属分类: 甜品 饮品 儿童 下午茶