缤纷蝴蝶饼干
“ 记得读书那会很喜欢蝴蝶，彩色蝴蝶甚是喜欢！蝴蝶饼干加上多彩糖针小朋友一定很喜欢！大朋友呢？喜欢吗？做起来吧！简单极了！”
[主料]
低筋面粉：100克
鸡蛋：20克
黄油：40克
糖粉：60克
盐：.少许
彩针：.适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[缤纷蝴蝶饼干的做法步骤]
1、黄油室温软化后用打蛋器打散
2、加入糖粉用筷子搅匀后继续用打蛋器打匀
3、分三次加入鸡蛋液，每一次加入后都要用打蛋器打匀再加入下一次蛋液
4、筛入面粉后用刮刀拌匀
5、用手抓成团后放入冰箱冷藏半小时
6、取出后盖上油纸擀成面片
7、用蝴蝶模具压出形状
8、放上垫了油纸的烤盘
9、用糖针装饰一下
10、烤箱上下火200预热十分钟左右放饼干烤二十分钟
11、出炉后提起油纸移至烤架晾凉
使用的厨具：炒锅
所属分类： 烘焙 饼干