原汁原味羊骨炖南瓜 “ 这次用羊骨乱炖的,有豆角,南瓜,土豆,葫芦丝” [主料] 羊骨头:200克 南瓜:(小)半个 土豆:1个 葫芦丝:少许 [辅料] 盐:少许 酱油:少许 料酒:少许 油:少许 香油:少许 味精:少许 五香粉:少许 葱姜:少许 口味:其他 工艺:炖 耗时:半小时 难度:普通 [原汁原味羊骨炖南瓜的做法步骤] 1、羊骨洗净放进高压锅,把料酒盐酱油放里,煮20分钟 2、然后锅里放油放入葱姜爆香 3、把切好的土豆和南瓜放进去翻炒 4、然后再把豆角放进去,点入少许酱油,盐五香粉等搅拌均匀 5、然后把熬好的骨头汤倒进去 6、然后把葫芦丝放进去,大火烧开炖 7、骨头再放进去小火炖5分钟 8、然后点入香油准备出锅 9、原汁原味羊汤乱炖装盘喽 10、最爱吃的南瓜,哈哈....... [小窍门] 羊骨头是炖好的不要过早放进去哦 使用的厨具:高压锅、炒锅 所属分类: 热菜