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马蹄粉拉皮糕
“ 很爱吃马蹄糕,弹弹的感觉就是我的最爱,马蹄糕加一些果汁蔬菜汁就会变得更加靓丽,也增加不同的风味,今天我就用胡萝卜汁做了马蹄糕,薄薄的一层卷起来就成拉皮糕了! ” [主料] 马蹄粉:125克 水:625ml 白糖:180克 [辅料] 胡萝卜汁:40克 口味:清淡 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [马蹄粉拉皮糕的做法步骤] 1、准备材料 2、胡萝卜榨汁 3、一百二十五克的马蹄粉加一百九十克的水混合 4、四三十五克的水+一百八十克的白糖煮成糖水 5、橙汁 6、粉浆过筛使口感更细腻 7、把糖水加到粉浆中加入橙汁 8、混合 9、一勺粉浆放入披萨盘中大火蒸五分钟 10、取出放凉 11、揭起 12、卷成卷 13、切段煎香 14、这是胡萝卜汁的 15、这是橙汁的 使用的厨具:煮锅、不粘锅 所属分类: 糕点 家常菜 儿童 下午茶 儿童节