快好知 kuaihz


水晶紫薯卷
[主料] 紫薯:2个 西米:100克 [辅料] 牛奶:40克 炼乳:5克 白糖:20克 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [水晶紫薯卷的做法步骤] 1、材料准备好 2、把西米用料理机打成粉末,再加凉水和成面团 3、用食品袋盖起来,不然容易风干 4、紫薯削皮蒸20分钟,加白糖搅拌 5、再加牛奶和炼乳搅拌 6、搅拌成豆沙馅一样就可以了 7、西米面团擀开 8、放入紫薯馅 9、切开后盘子上抹油上锅蒸20分钟到半个小时 10、做好的紫薯卷 11、配上牛奶真的很香 12、漂亮吧,给宝宝吃很好呢 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜