海鲜味滴小饺子
“ 出生在东北海边，对海鲜馅的饺子情有独钟！这个配料是自己随意配的，但是味道很赞”
[主料]
猪肉：500克
韭菜：250克
蛤蜊：200克
[辅料]
生抽：2匙
十三香：1匙
盐：1匙
香油：10ml
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[海鲜味滴小饺子的做法步骤]
1、和面，用温水和面可以使饺子皮更柔软有劲！和面揉成一个光滑的圆球，醒面半小时！
2、拌馅 将韭菜猪肉和切碎的蛤蜊肉及配料一起放在盆里，顺时针搅拌，直到馅上劲儿！
3、幹皮包饺子！
4、我用的苏泊尔电蒸锅 大概35分钟左右，饺子就好啦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜