爆米花
[主料]
玉米粒：100克
白糖：3/4勺
花生油：2勺
口味：甜味
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[爆米花的做法步骤]
1、将玉米粒洗干净，沥干水
2、炒锅里放两勺油，倒入玉米粒用小火翻炒，盖上锅盖，右手按住锅盖左手不停的摇晃锅，锅里会有劈劈啪啪的爆米花响声，等响声停止关火
3、将爆好的爆米花倒入菜篮里
4、炒锅里放小半碗水，放3/4勺白糖熬化，熬至糖变粘稠关火
5、把爆好的玉米粒倒入熬好的糖里，裹上糖即可
6、香香脆脆的爆米花就做好了
使用的厨具：炒锅
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