快好知 kuaihz


狗不理包子
[主料] 自发粉:/ [辅料] 笋干肉胡萝卜卷心菜:/ 口味:原味 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [狗不理包子的做法步骤] 1、不会发面的可以买自发粉,用温水揉面,面要揉透,且要嫩一点,包上保鲜膜发酵,发到蓬松起来就好 2、准备自己喜欢的馅 3、发酵好的面切成小剂子 然后擀平 包 天津狗不理包子18个褶,不多不少,包好后再醒一会 4、最后 上锅蒸15分钟就好 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜