葱花油脂饼
“ 家里买的肉把瘦的吃了，肥肉剩了下来，做成油脂饼比外面买的好吃噢！”
[主料]
肥猪肉：300克
葱花：适量
面粉：700克
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[葱花油脂饼的做法步骤]
1、葱花切好，可以碎一些
2、温水合面，稍软些饼才好吃。
3、肥猪肉切小块儿，别太碎了，否则没油渣都成猪油就不好吃了。
4、肥猪肉放锅里煸炒。
5、炒出变黄色然后捞出晾凉。
6、醒好的面擀成大片，先将适量猪油抹在面上，然后放油脂，然后发葱花，也可以再放点芝麻，最后撒适量盐。
7、从一头卷起来，切成合适大小的卷子。
8、将卷子绕成面团
9、上电饼档烙，双面金黄就可以出锅了！
10、好吃吗？
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜