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小时候的粢饭团
“ 油条的酥香,榨菜和肉松的咸鲜,让人欲罢不能的小时候味道,满满一口幸福漫溢。” [主料] 大米:200g 芝麻:适量 肉松:适量 [辅料] 糯米:400g 榨菜:适量 油条:适量 口味:咸鲜 工艺:其他 耗时:半小时 难度:简单 [粢饭团的做法步骤] 1、糯米和大米按照2:1比例放入铁釜饭煲 2、选择粗粮饭,按开始烧制(香软和劲道的口感可以自己选择) 3、在桌上屉上一条打湿的布和一张保鲜膜,在保鲜膜中撒上一些炒熟的芝麻 4、用勺子沾些许凉开水防粘,舀一勺糯米饭,用勺子摊开压紧 5、在米饭上放上榨菜、肉松铺平 6、再放上油条,其他馅料可以根据自己的口味增加哦! 7、卷起一边,压紧 8、卷起另一边,把饭团压紧、压实即可 [小窍门] 煮饭时放的水可以比平时少一些,以免糯米饭过于黏稠~ 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 家常菜 老人 下午茶 米饭