咖喱猪肉饭
“ 为了让老公能尝到新的口味，所以自己就尝试着做了，第一次做口味还可以，相信自己会越做越好，越做越美味的。”
[主料]
咖喱：适量
猪肉：适量
土豆：适量
洋葱：适量
西红柿：适量
胡萝卜：适量
青辣椒：适量
[辅料]
葱：适量
大豆油：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[咖喱猪肉饭的做法步骤]
1、准备好所用的食材：咖喱适量、猪肉适量、土豆2个、洋葱1个、西红柿1个、青辣椒1个、红萝卜1个，然后把它们都清洗干净。
2、红萝卜切块
3、土豆切块
4、西红柿切块
5、洋葱切条
6、青辣椒切条
7、把上述材料都准备好后，锅烧热后倒入适量的油。
8、油热后，把切好的肉丁倒入锅中翻炒片刻。
9、等肉半熟时加入适量切好的葱花，翻炒几下。
10、然后把所有的蔬菜都倒进锅里，翻炒一会。
11、等蔬菜半熟时，加入适量的水。
12、盖上锅盖，大火炖十分钟。
13、然后关火，把适量的咖喱掰块放入锅里，等咖喱完全融化后，开小火再炖五分钟左右。
14、这就是做好的咖喱，浓稠度正合适。
15、这是蒸好的米饭。
16、最后把咖喱盛在碟子里，然后在上面加入适量的米饭，就这样香喷喷的咖喱猪肉饭就做好了，看着是不是很有食欲哦。
使用的厨具：炒锅
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