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圆葱炒鸡蛋
[主料] 圆葱:2个 鸡蛋:3个 葱:适量 [辅料] 盐:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [圆葱炒鸡蛋的做法步骤] 1、准备好食材. 2、圆葱去外皮,洗净切条状,鸡蛋打散加盐搅匀. 3、锅内烧油,油热后倒入蛋液,略成型后用铲子搅散. 4、鸡蛋炒至八成熟,盛出. 5、重新起锅,加适量油,油热后倒入圆葱,翻炒至变软. 6、加入鸡蛋,翻炒均匀,加适量盐出锅. 7、美味出炉啦. [小窍门] 喜欢圆葱硬一些的可以炒的时间短一些. 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐