美味的绿豆铜锣烧
“ 铜锣烧是红豆沙，我前天做了绿豆沙，各种吃法后就又做 了绿豆铜锣烧，哈哈，美味的说，改良的铜锣烧里加了玫瑰膏，味道好棒的，没加绿豆沙之前的铜锣烧饼儿子就吃了两张，老妈老公都喜欢”
[主料]
低筋面粉：250g
糖：70g
鸡蛋：3个
泡打粉：1g
[辅料]
水：适量
玫瑰膏：30g
绿豆沙：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[美味的绿豆铜锣烧的做法步骤]
13、个鸡蛋加糖打散，我本取了三个鸡蛋，没想到打出一个双黄来，就这样了
2、加水
3、筛入低粉和泡打粉
4、加入玫瑰膏
5、搅匀成糊状，如果水少可以加点，只要是糊状就行
6、平底锅不加 油，用勺子舀一勺面糊倒锅里会自动成一个圆。小火
7、看到饼上出来好多气泡了，反面，微煎一下，熟了就行
8、成品，香气四溢，满室飘香
9、取一个圆饼，
10、抹上豆沙，豆沙做法看我上一篇，红豆沙做法同理
11、拍的不好看这次，不过味道真心好哒
12、切开，来一张
[小窍门]
煎饼的时候掌握火候，不要糊了，本身面糊里有糖就容易糊，小火，出气泡了翻面，真心香喷喷好吃的很，喜欢的快试试吧
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜