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鲍鱼凉面
[主料] 鲍鱼:适量 面条:适量 [辅料] 辣椒油:适量 酱油:适量 生抽:适量 蚝油:适量 麻油:适量 香油:适量 醋:适量 小米辣:适量 葱:适量 蒜油:适量 盐:适量 鲜鸡汁:适量 口味:咸香 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [鲍鱼凉面的做法步骤] 2、鲍鱼适量,清洗干净备用。 3、锅里适量清水,炒熟捞出,过冷水,控干水分备用。 4、面条煮熟,捞出。 5、面条过冷水冲凉,控干水分备用。 6、面条摆入容器中。 7、鲍鱼去掉内脏,切小块。 8、适量盐,葱花,蒜油,酱油,鲜鸡汁,蚝油,麻油,香油,醋,辣椒油,拌好。 9、淋汁,拌好即可食用。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐