蜜豆鲜奶油磅蛋糕
“ 方子其实有点随意，根据家里买的淡奶油的量来做的，如果家里买的淡奶油是200ml的，就照200ml的量来做，如果家里买的小盒装的淡奶油是250ml的，比例就照250ml的量来做。
方子中的蜜豆比较随意，如不喜欢蜜豆的也可以不放，如不放蜜豆的话，下面的方子也要做一下更改，方子中的糖改成50克，牛奶就不需要再加入了。”
[主料]
淡奶油：100ml
蜜豆：50g
牛奶：15ml
泡打粉：1tsp
黄油：适量
[辅料]
低筋粉：100g
糖：40g
蛋：一个
香草精：1tsp
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[蜜豆鲜奶油磅蛋糕的做法步骤]
1200、ml淡奶油倒入盆中。
2、在淡奶油中加入糖。
3、将淡奶油打发至非常粘稠状。
4、加入蛋，打散混合均匀。
5、在低筋粉中加入泡打粉。
6、筛入低筋粉，加入牛奶和香草精搅拌均匀。
7、加入蜜豆拌匀。
8、将做好的面糊装入模具，用刮刀抹平，在面糊中间划一道小口，挤入一条黄油。
9、烤箱180°，上下火烘烤5分钟后，改成下火170°烘烤20分钟左右。
[小窍门]
烘烤时间和温度根据自家的烤箱来调整。
使用的厨具：电烤箱
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