腊肠豆角焖饭
“ 夏日炎炎，厨房里的主妇为了家人的三餐，常常热的满头大汗。其实焖饭是不错的选择，有菜、有饭，还有最爱的王家五腊肠，简单又营养、何乐而不为呢！”
[主料]
大米：300克
腊肠：200克
[辅料]
胡萝卜：1段
豆角：200克
葱：1段
姜：1块
盐：3克
食用油：2汤匙
口味：清淡
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[腊肠豆角焖饭的做法步骤]
1、腊肠提前蒸熟。
2、蔬菜洗净。
3、豆角、胡萝卜切丁，腊肠切片。
4、炒锅倒油，放入葱、姜炒香。
5、放入胡萝卜丁、豆角丁、盐，煸炒。
6、加水。
7、放入腊肠煮开后关火。
8、电饭煲放入米。
9、倒入炒好的蔬菜，搅匀后焖制。
10、焖好的米饭。
11、营养丰富又省事儿的焖饭。
[小窍门]
焖米饭的水要适当少一些，焖出的饭粒粒分明才好吃。
使用的厨具：电饭煲
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