蟹黄芦笋
[主料]
芦笋：适量
胡萝卜：适量
蟹黄：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
生粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蟹黄芦笋的做法步骤]
1、备料,芦笋切段,胡萝卜切片,蟹粉和蟹肉备用
2、芦笋下热水烫熟
3、爆香葱姜末
4、加入蟹黄,调入适量生抽和盐,料酒
5、调好生粉,少量醋
6、将芦笋倒入,调入调味料
7、翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
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