洋葱蘑菇炒牛柳
“ 很有营养的菜，小朋友长身体的时候该多吃点牛肉！”
[主料]
牛柳：150克
蘑菇：5个
洋葱：1个
[辅料]
生姜：3克
生抽：1勺
老抽：0.5匙
盐：0.5克
糖：1ml
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱蘑菇炒牛柳的做法步骤]
1、倒入洋葱炒出香味
2、放入蘑菇煸炒，放少许糖
3、炒制变色后盛出
4、另起一锅放油爆香姜丝
5、倒入洋葱炒出香味
6、放入蘑菇煸炒，放少许糖
7、放一勺生抽半勺老抽
8、炒制均匀后放少量盐调味，加入一点点白胡椒粉
9、因为蘑菇已经够鲜了，不用加味精就可以装盘啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜