柴叶豆腐
“ “柴叶豆腐”，其实与豆并无瓜葛，用一种称为豆腐柴的野生灌木的叶子制作所成，颜色翠绿，属纯有机绿色食物，入口即化，味感极佳，更兼营养丰富，有丰富的蛋白质和维生素C含量，清热解毒，为消夏佳品。”
[主料]
柴叶豆腐：200g
[辅料]
蒜：适量
葱：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[柴叶豆腐的做法步骤]
1、准备好柴叶豆腐一块。
2、葱、姜、蒜洗净。
3、柴叶豆腐切长方片，蒜切末，姜切丝。
4、热锅凉油，加入蒜末、姜丝炒香。（忘姜丝了）
5、加入柴叶豆腐煸炒。
6、加入盐、生抽、料酒等，拌匀出锅。
使用的厨具：炒锅
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