芒果蛋糕
“ 老公生日给他个惊喜！第一次成品蛋糕！”
[主料]
鸡蛋：6个
牛奶：50克
色拉油：50ml
糖：80克
低筋面粉：90克
淡奶油：200ml
[辅料]
芒果：3个
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[芒果蛋糕的做法步骤]
1、蛋黄加入白糖搅拌均匀
2、然后加入色拉油，一边搅一边加入
3、加入牛奶，搅拌均匀
4、加入过筛的低粉
5、完成的蛋黄糊备有
6、蛋白先打出泡泡
7、加入3分一白糖
8、加入剩下的白糖打发完成
9、先加3分一的蛋白到蛋黄糊
10、再加3分一的蛋白到蛋黄糊
11、最后蛋黄糊加入到剩下的蛋白。这个过程要快！
128、寸蛋糕模！放入预热烤箱175度，40分钟
13、倒扣。放凉。
14、期间准备芒果粒
15、完成了！虽然样子不是很好看！重在心
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙