紫薯水晶粽
“ 紫薯西米粽子，做好后晶莹剔透，梦幻般的紫色，口感超Q弹牙。”
[主料]
西米：300克
粽叶：10个
[辅料]
紫薯：2个
口味：怪味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[紫薯水晶粽的做法步骤]
1、粽叶提前用水煮两分钟再洗净，紫薯切粒放入西米中。
2、西米用水打湿，不能浸泡。粽叶装入西米 压实。包好的粽子放水里煮20分钟。
3、煮好后剥开，漂亮的梦幻紫。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃