清蒸多宝鱼
[主料]
多宝鱼：1条
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
姜：适量
辣椒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[清蒸多宝鱼的做法步骤]
1、将蒜头和辣椒洗净切碎，姜洗净切丝，葱洗净切段。
2、将多宝鱼放入蒸锅中，蒸15-20分钟。
3、在出锅的多宝鱼上撒上葱。在锅中加油预热，放入蒜头辣椒姜丝煎炒，有香味时关火，加入酱油。将酱汁浇在葱段上。
4、在出锅的多宝鱼上撒上葱。在锅中加油预热，放入蒜头辣椒姜丝煎炒，有香味时关火，加入酱油。将酱汁浇在葱段上。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜