牛奶棒小饼干
“ 一款非常简单的小饼干，低油低糖，成品酥脆，操作也非常简单，当做小零食或加班时的小点，没有黄油就不用担心热量哦。”
[主料]
低粉：100克
[辅料]
橄榄油：25克
盐：1克
细砂糖：10克
牛奶：20克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛奶棒小饼干的做法步骤]
1、准备所有的材料
2、面粉过筛
3、放入橄榄油
4、放入炼乳
5、放入牛奶
6、用手抓拌面粉成团即可，不要过度捏揉
7、面团装入保鲜袋中，用擀面杖擀开
8、擀成大面片，尺寸约20*20
9、放入冰箱冷藏最少30分钟，取出后剪开保鲜袋，用尺子和滚轮刀切成长条
10、小心的把长条放入烤盘里
11、放入已预热140度的烤箱中，中层15分钟
12、我的烤箱上色不匀，中间已上色，四周未上色，彻底放凉后装入保鲜盒中保存
[小窍门]
烤的时候不要离开，看到饼干边缘变色就要拿出来。
使用的厨具：电烤箱
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