孜然馒头丁
[主料]
馒头：1个
孜然：少许
[辅料]
盐：少许
花生油：少许
口味：孜然
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[孜然馒头丁的做法步骤]
1、把馒头切成馒头丁，装盘备用。
2、平底锅内不放油，倒入馒头丁，小火反复干烤。
3、当馒头丁变干发黄时，关火盛出。
4、这一步忘记照相了，在炒锅内倒入少量油，到油七分开时倒入馒头丁，翻炒，加少量盐，继续翻炒，再加入孜然粉，量自己控制，喜欢孜然味就多加点，也可加入咖喱粉、五香粉等，随个人喜好，然后出锅，香喷喷的孜然馒头丁就成了，又简单又好吃。
[小窍门]
馒头一定不能是刚从冰箱拿出来的，头一顿剩下的就很不错，既解决了剩饭， 又美味可口，早上做也不耽误时间。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 午餐