快好知 kuaihz


趣多多饼干
“ 这款饼干原名叫巧克力曲奇饼干,我觉得长的像趣多多,所以把它改名了😄” [主料] 低筋面粉:120克 植物油:55克 细砂糖:45克 可可粉:15克 巧克力豆:25克 泡打粉:3克 鸡蛋液:30克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [趣多多饼干的做法步骤] 1、植物油加白砂糖搅打均匀 2、加入鸡蛋液搅打均匀 3、搅打到顺滑 4、筛入可可粉、泡打粉、低筋面粉 5、要充分拌匀,拌到没有干粉即可 6、搓成圆球,每一个15克,我这个量可以烤二盘 7、没有模具,只能用手按扁,在每一个饼干上放6到10个巧克力豆。放入预热的烤箱,180度烤15分钟即可 8、成品 使用的厨具:电烤箱