快好知 kuaihz


黑椒豆腐
“ 喜欢豆腐料理的朋友太多了,忍不住就又做了一个介绍给朋友。也希望大家喜欢” [主料] 豆腐:250g 西兰花:150g [辅料] 鸡精:1茶匙 味精:1茶匙 味极鲜酱油:2茶匙 白芝麻:少许 地瓜粉:1匙 黑胡椒粉:少许 口味:微辣 工艺:焖 耗时:廿分钟 难度:普通 [黑椒豆腐的做法步骤] 1、西兰花 2、豆腐切块双面煎下 3、锅下水,加入一茶匙的油。水开穿烫熟捞出 4、装摆盘子上 5、倒掉水,热少许油加入半碗水。味精 酱油 黑胡椒【多洒些】 鸡精 倒入豆腐煮到水剩一半用水淀粉勾兌一下稍煮再勾兌一下【总共勾兌2次,第一次勾兌好后再煮豆腐会吐水再勾兌后就晶莹剔透】 6、装盘洒上少许的芝麻即可 7、很美味的黑胡椒味 8、多一碗饭的节奏 9、荣幸我任性一下,duang...duang...狮子来了 [小窍门] 水淀粉勾兌2次让你的菜品更漂亮 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 春季食谱 宴客菜 晚餐