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照烧鸡翅
“ 从小到大鸡翅就是我最爱! 小时候,只要是要祭祀拜拜,奶奶就一定会买来大大的鸡翅膀,然后做好后就看着我把鸡翅一个一个啃得干干净净,她却只吃那些我不吃的配菜吃! 现在,我也是当妈的人了,孩子也爱吃这个,呵呵,能体会之前奶奶那种慈爱之心了,我现在就是啃他吃剩的骨头啊!T^T” [主料] 翅中:适量 菜椒:适量 [辅料] 味淋:适量 酱油:适量 姜:适量 油:适量 口味:咸甜 工艺:焖 耗时:廿分钟 难度:未知 [照烧鸡翅的做法步骤] 1、将翅中解冻,同时切好青椒,姜片 2、准备好调料。 3、起锅热少许油,放姜片烹香 4、放入翅中,皮朝下 5、倒入味淋和酱油,比例是1:1如果觉得汤汁不够多,可以加入适量清水 6、烧开后转小火并盖上锅盖慢煮 7、用筷子戳戳翅中,能轻松扎过了就倒入青椒 8、汤汁收得快干之后,盛出即可? 9、来张特写吧! 10、好吃的翅中来了,开饭啦! 11、汤汁超下饭的,! [小窍门] 1、.酱油跟味淋的比例是1:1 所属分类: 热菜