肉圆饼
“ 之前妈妈做的，非常好吃，算是我们当地的常见菜，今天婆婆又做，上传分享给大家！”
[主料]
肥瘦猪肉：500克
豆腐：1个
番薯粉：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
料酒：适量
酱油：适量
葱：适量
水：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[肉圆饼的做法步骤]
1、前期工作忘记拍照了，首先把肉剁碎，跟饺子馅一样，放入葱.豆腐（一块钱的量）盐巴.味精.料酒拌匀。
2、加入番薯粉和一些水拌匀。
3、用大勺子装个圆圆的饼样。
4、入锅小火煎炸，直到两面金黄夹出来。
5、可以直接吃也可以煮汤。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜