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三米豆浆
“ 薏米也称六谷子,言其为五谷之外的一谷。虽然长相和米差了十万八千里,但其名中带了一个“米”字,便也把它当做米,凑一锅三米豆浆。 已然验证了豆腐机还没聪明到能够发现滤布被拆除,照例去布打连渣豆浆。虽然打出来的豆渣不及加上滤布的细腻,甚至还有个别完整的颗粒,但对此毫不在意。其实,要喝细渣豆浆也不是没有法子。那就是多打一次——打完豆浆后不倒浆,再启动机器把原浆打一次,状况就会改善许多。不过,这豆腐机在开发豆浆功能之前基本闲置,尚可算新机,不舍得让它过劳死,去步挂掉的豆浆机之后尘。豆渣粗点儿,又有什么关系?” [主料] 黄豆:60克 小米:15克 糙米:15克 薏米:25克 [辅料] 水:1800毫升 口味:原味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [三米豆浆的做法步骤] 1、用料 2、黄豆洗净 3、加水浸泡至涨发 4、薏米洗净 5、加水浸泡至涨发 6、糙米洗净 7、加水浸泡至涨发 8、小米洗净 9、加水浸泡至涨发 10、将所有材料倒入豆腐机打浆桶 11、加水至最低水位线 12、盖好盖子 13、装入机座 14、启动豆浆功能 15、打浆结束 16、揭盖 17、取出滤网格 18、倒入豆浆杯 [小窍门] 米粒浸泡后更容易打成碎末。 所用原材料比例可以根据自己喜好任意调整。 打好的豆浆可以根据自己口味酌情加糖调味饮用。 所属分类: 甜品 饮品 儿童 早餐