清炒油菜苔
“ 油菜苔就是油菜花快要开的时候，上面最嫩的那一节，回家的路上看着新鲜就买了一把，简单的炒一下好吃呢！”
[主料]
油菜苔：250克
干辣椒：4个
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒油菜苔的做法步骤]
1、油菜苔一把，洗净，摘去老一点的，辣椒洗净切圈
2、锅里烧油，爆香辣椒
3、放入洗净的油菜苔，加入盐翻炒，出锅前加入少量鸡精
4、出锅
5、成品
使用的厨具：炒锅
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