凉拌秋葵
[主料]
秋葵：适量
[辅料]
辣椒油：适量
蚝油：适量
酱油：适量
鲜鸡汁：适量
橙汁：适量
醋：适量
香菜：适量
香油：适量
蒜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌秋葵的做法步骤]
2、秋葵适量洗干净，开水烫煮断生捞出。
3、过冷水，控干水分备用。
4、秋葵切等边一字排队。
5、改刀一切为四。
6、摆入容器中。
7、适量蒜，香菜末。
8、适量酱油，生抽，耗油，鲜鸡汁，橙汁，香油。
9、适量辣椒油，醋，盐适量，搅拌好。
10、淋料汁入味，即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 宴客菜