白萝卜焖羊肉
[主料]
羊肉：300克
白萝卜：500克
姜：1块
枸杞：15克
[辅料]
生抽：2匙
老抽：1匙
料酒：3匙
盐：2勺
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[白萝卜焖羊肉的做法步骤]
1、姜切片备用，枸杞泡水备用。
2、羊肉焯水备用。
3、白萝卜切滚刀状备用。
4、热锅，下少许油。
5、姜片爆香。
6、羊肉下锅翻炒片刻。
7、加入白萝卜一起翻炒。
8、加入适量的生抽老抽翻炒。
9、将羊肉白萝卜放入压力锅，加入适量的水。
10、加入泡好的枸杞。
11、盖好盖子，调半个小时。
12、出锅装盘，香菜装饰即可。
使用的厨具：电压力锅
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