韭菜鸡蛋牡蛎煎
[主料]
鸡蛋：3个
牡蛎：155克
韭菜：30克
面粉：50克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法步骤]
1、食材：鸡蛋3只、牡蛎155克（已清洗）、韭菜30克（已洗净切碎）、面粉50克
2、将已清洗好的牡蛎搁入保鲜盒中。
3、接着，合入面粉和韭菜，打入鸡蛋。
4、然后，加适量的料酒。
5、加适量的盐。
6、加适量的胡椒粉。
7、调味拌匀。
8、最后，在电饼铛中加适量的油。
9、用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：电饼铛
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