虾仁螃蟹焖豆腐
[主料]
螃蟹：一只
虾仁：8只
豆腐：一斤
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
味精：适量
口味：鱼香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[虾仁螃蟹焖豆腐的做法步骤]
1、豆腐切小块放入不粘锅煎至两面金黄
2、把豆腐煎成这样子
3、放入螃蟹和虾仁
4、加入一碗水，放盐、酱油和味精盖上锅盖焖5分钟，最后调入生粉水勾芡即可
5、成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐