芝士焗土豆泥
“ 土豆泥，一直很受我家欢迎，除了口感独特，还因为面上拉丝的芝士，随着美食天下的步伐和自己动手能力的不断提升，对于外面好吃的食物我都自己复制，只因为全家吃得更健康，而且随时想吃就吃。”
[主料]
土豆：两个
香肠：一根
黄油：5克
马苏里拉芝士：适量
玉米粒：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：普通
[芝士焗土豆泥的做法步骤]
1、土豆对切蒸熟，然后用汤匙将土豆掏空
2、香肠切粒
3、土豆泥加入黄油混合完全
4、加入香肠粒和玉米粒充分搅拌
5、加入适量的盐
6、将土豆泥放进壳里
7、撒上马苏里拉芝士，用锡纸包裹好土豆外壳
8、烤箱预热，200度烤10分钟即可
9、取出去掉锡纸
[小窍门]
1、、土豆要趁热掏空，但是小心皮太软
2、、土豆泥要热时加入黄油，以便黄油融化
3、、每个烤箱温度各不一样，自己把握温度
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙