快好知 kuaihz订阅看过栏目

 


蔬菜凉面
“ 夏日清凉一碗蔬菜拌面不可少,味道鲜美,百吃不厌。” [主料] 面条:适量 [辅料] 辣椒油:适量 蚝油:适量 鲜鸡汁:适量 酱油:适量 生抽:适量 葱:适量 蒜:适量 小米辣:适量 糖:适量 醋:适量 盐:适量 香油:适量 口味:咸香 工艺:拌 耗时:廿分钟 难度:简单 [蔬菜凉面的做法步骤] 2、面条适量煮熟。 3、面条煮熟捞出,过冷水,控干水分备用。 4、适量葱蒜末。 5、适量小米辣。 6、加入适量盐,香油,耗油,生抽,酱油,鲜鸡汁,辣椒油,醋,糖少许,拌好。 7、适量黄瓜胡萝卜丝。 8、食材摆入容器中。 9、浇汁,拌好,即可食用,味道鲜美。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐