香煎藕盒
“ 藕盒，一般是夹肉馅来炸的，为了健康，这次来年煎的，可以少点油”
[主料]
藕：一段
玉米热狗肠：一个
青蒜：少许
面粉：少许
[辅料]
盐：少许
花生油：适量
酱油：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[香煎藕盒的做法步骤]
1、准备原料
2、面粉加少许酱油和盐，加清水调成糊
3、莲藕切成夹刀片，热狗肠切成片，夹入莲藕里成藕盒
4、藕盒放入糊里沾匀
5、平底锅热锅，加少许花生油
6、把沾匀糊的藕盒依次放入
7、待两面都煎成金黄色即可出锅
[小窍门]
切夹刀片要用薄点的刀，第一刀不切继，第二发切掉。撒点芝麻盐口感会更好。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃