蔬菜鸡蛋饼
“ 这款蔬菜鸡蛋饼是用紫甘蓝，西兰花榨汁的剩渣加入鸡蛋，和面粉烙制蔬菜饼，颜色鲜艳，饼薄如翼，可卷蔬菜食用，人人皆宜美味佳肴。”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
西兰花：1个
紫甘蓝：半个
鸡蛋：1个
盐：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[蔬菜鸡蛋饼的做法步骤]
1、西兰花洗净切朵。
2、将西兰花榨汁，留渣。汁另用。
3、将面粉。鸡蛋，菜渣放入盆中。
4、可根据需要加适量水搅成糊状，加点盐，鸡精。
5、小火烙至熟。
6、烙好的饼。可用模具扣出形。
7、用两种颜色的蔬菜做的，忙的另一种过程忘拍了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜