韩式烤五花肉
“ 每次去吃烤肉自助都怕肉不新鲜，调料不安全，自己在家做就不怕啦。”
[主料]
五花肉：1/5块
[辅料]
韩式烤肉调料：15克
新松辣酱：1/3勺
食用油：1勺
口味：中辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[韩式烤五花肉的做法步骤]
1、将五花肉切成1-2毫米的薄片。
2、准备好的调料。根据肉片的量放入肉片。
3、加一点水搅拌均匀。
4、用保鲜膜包好。放入冰箱腌2-5个小时。
5、加入一勺食用油，油不用加很多，因为五花肉的肥肉会在煎的过程中出油。
6、油不用很热，微微有些热的时候就可以放进去，太热的话肉会焦。
7、差不多就可以出锅了。我喜欢煎的久一点。因为这样肥肉就不腻啦。
[小窍门]
肉要腌上2-5个小时才可以入味。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜