可乐翅根
“ 一直想做这道菜今天终于有空了，外酥里嫩，真的好美味”
[主料]
翅根：500克
可乐：400ml
[辅料]
料酒：2汤匙
葱：10克
姜：15克
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[可乐翅根的做法步骤]
1、用水焯一下
2、加料酒葱姜生抽五香粉腌制半小时
3、过水沥干后煎至两面金黄
4、加可乐葱姜花椒大料大火烧开中火炖半小时
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 常见菜式 荤菜